Ciambella allo yogurt Bimby

Ciambella allo yogurt Bimby

Come preparare una gustosissima ciambella allo yogurt Bimby?

Ecco la ricetta della nostra Patrizia Giordano della ciambella allo yogurt realizzata con il Bimby.
Ingredienti
150gr zucchero
200gr farina
80gr olio di semi
3uova intere
1 vasetto di yogurt
Scorza di 1 limone o arancia
1 bustina lievito per dolci

TORTA ALLO YOGURT BIMBY

Preparazione
Nel boccale versare della scorza limone o arancia con lo zucchero e procedere 10 sec vel 10.
Aggiungere uova, farina, yogurt, olio di semi, un pizzico di sale 3 min vel 6.
Aggiungere lievito 15 sec vel 5.
(A piacere potete inserire nel ciambellone allo yogurt Bimby pezzetti di cioccolato 10 sec vel 3).
Mettere in forno per 40/45 min 180 gradi. Decorare con zucchero a velo.

Ciambella allo yogurt e cioccolato bimby

Nella preparazione è possibile aggiungere anche delle gocce di cioccolato per ottenere in fase di cottura un effetto bicolore e decisamente gustoso.
Questa deliziosa torta soffice allo yogurt è ideale per le merende estive dei vostri bambini e per una colazione sana ed equilibrata.

Ciambella allo yogurt Bimby senza uova

Ingredienti

•250 g di yogurt bianco intero

•85 g di zucchero
180 g di farina 00
•1 cucchiaino di vanillina
•1 bustina di lievito per dolci
•1 pizzico di bicarbonato
Zucchero a velo q.b.
•Burro q.b.•
Preparazione
Versate lo yogurt all’interno di una ciotola capiente e incorporate lo zucchero, la vanillina e il bicarbonato. Mescolate bene e unite anche il lievito e la farina setacciata.
Con l’aiuto di una frusta da cucina amalgamate bene tutti gli ingredienti, dopodiché versate il composto ottenuto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
Infornate a 180°C per circa 30-35 minuti.
Sfornate la ciambella su un piatto da portata e, quando si sarà leggermente raffreddata, spolverizzatela con lo zucchero a velo e servitela in tavola.

 

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