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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Il pomeriggio, dopo una lunga sessione di giochi, mi preparava la crema pasticcera con tanto amore; ecco perchè per me questa ricetta, insieme a quella della torta di mele, è parte integrante della mia infanzia.
La crema pasticcera ricetta classica, è senza dubbio la crema più nota di tutta la pasticceria italiana ed internazionale.
Si usa per farcire tantissimi tipi di torte e di pasticcini, oppure per preparare altre creme.
Se desiderate un dessert goloso, semplice da preparare, servitelo in coppette caldo o freddo, spolverandolo con un po’ di cacao.
Ingredienti:
| 4 tuorli d’uovo |
| 100 grammi di zucchero |
| 40 grammi di farina o 35 grammi di maizena per intolleranti |
| 1/2 litro di latte o di latte di soia |
| scorza di 1 limone non trattato |
| 1 bustina di vanillina o 1 bacca di vaniglia |
Riscaldate in un pentolino, a fuoco basso, il latte, la scorza di limone non trattato e la vanillina; se preferite la bacca di vaniglia, apritela a metà per il lungo, e con la punta di un coltello raschiate il suo contenuto e mescolatelo allo zucchero.
Montate, con l’aiuto di una frusta elettrica, i tuorli con lo zucchero, finchè non ottenete un composto spumoso e più chiaro.
Incorporate la farina, precedentemente setacciata, e continuate a mescolare, evitando la formazione di grumi.
Spostate questo composto in un pentolino e versate a filo il latte caldo ma non bollente, dopo aver eliminato la scorzetta di limone.
Mettete sul fuoco, a fiamma bassa, e senza smettere di mescolare portate a bollore.
Versate la crema in una ciotola per interrompere la cottura.
Se non consumate subito la crema pasticcera, coprite la superficie con della pellicola da cucina, questo eviterà la formazione della “crosticina” sulla parte esterna.
L’uso della farina, per preparare la crema pasticcera, è un metodo della nonna super classico.
Con l’evoluzione delle tecniche di cucina, si è scoperto che l’uso degli amidi garantisce che il sapore della crema non venga alterato, e che rimanga lucida e di buona consistenza.
Vi propongo allora un’altro mix di ingredienti con l’uso degli amidi.
| 12 tuorli |
| 300 grammi di zucchero |
| 100 grammi di amido di mais e di amido di riso |
| 800 ml di latte |
| 200 ml di panna |
| 1 bacca di vaniglia |
Fate bollire il latte insieme alla panna ed aggiungete i semi di vaniglia.
Mescolate insieme i rossi d’uovo e lo zucchero e successivamente incorporate l’amido di mais e l’amido di riso.
Versate il composto nel latte e mescolate per 2 minuti circa.
Se non amate gli sprechi usate gli albumi avanzati per realizzare delle golose meringhe!
Se amate il dolce provate anche i nostri Nutellotti Bimby
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