Come si organizzano i trasporti eccezionali
Sono varie le situazioni in cui si deve organizzare un trasporto eccezionale; generalmente si tratta di contesti lavorativi, in cui un’azienda deve spostare un manufatto o un ampio carico di
Hummus di ceci
Oggi scopriamo come preparare l’Hummus di ceci.
Parliamo di una crema morbida tipica della cucina mediorientale.
La Sicilia ha subito anticamente la dominazione araba e per questo ha assorbito moltissime usanze arabe e tradizioni.
L’hummus è quindi molto usato nella cucina siciliana.
Si può mangiare spalmato sul pane, su crackers o tartine, come condimento degli antipasti. Generalmente a temperatura ambiente o freddo.
Ottimo come contorno o antipasto.
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