Olio di palma: fa davvero male?

L’olio di palma, fa davvero male? Una certezza c’è: i biscotti senza olio di palma sono ormai un must di ogni supermercato che si rispetti.

Parliamo un pò di questo “sconosciuto”!

L’olio di palma è cancerogeno?

E’ un grasso di origine vegetale, paragonabile al burro, impiegato nella maggior parte dei prodotti da forno e, negli alimenti per l’infanzia e nel latte neonati.
Il suo largo impiego è dovuto al fatto che si tratta di un olio insapore, che non irrancidisce facilmente, che resiste bene alle temperature ed ha un costo basso.
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Olio di palma: pro e contro

Chi è attento alla propria salute lo evita perchè è un prodotto ricco di grassi saturi, ignorando che burro, margarina e strutto ne hanno una percentuale maggiore.
Si può quindi scegliere di evitarlo o di limitarne il consumo!
Il dottor Alessandro Targhetta, medico chirurgo, specialista in Geriatria e Gerontologia ed esperto in Omeopatia e Fitoterapia, spiega che è consigliato non consumare giornalmente una grande quantità di grassi saturi.
Assumete con moderazione burro, strutto, alimenti di origine animali ed olio di palma.
Scegliamo il più possibile prodotti a base di olio extravergine di oliva, anche se difficile da trovare, o provate con l’autoproduzione di pane, biscotti e snack.

Cosa succede se consumi ogni giorno prodotti contenenti olio di palma e perchè fa male?

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I grassi saturi sono responsabili della formazione di placche arteriosclerotiche e di una iper-produzione di colesterolo; dunque il principale effetto di un consumo smodato è l’accrescimento del rischio di malattie cardiovascolari, insieme ad una alterazione dei meccanismi di sazietà e all’aumento di peso.
Le più importanti associazioni impegnate nella difesa dell’ambiente si battono contro la produzione dell’olio di palma anche perchè dannoso per l’ambiente. La palma da cui si estrae questo olio è coltivata soprattutto in Indonesia e Malesia. Per produrlo però vengono distrutti molti spazi di foresta tropicale.

Biscotti senza olio di palma:

Ormai sul mercato ci sono tantissimi biscotti senza olio di palma.
Ecco per voi una lista di biscotti senza olio di palma:

Nome prodottoMARCA
BiscottiBiofibre+Artebianca
BiscottiBiscotti al farro e kamutArtebianca
BiscottiBiscotti di farro alla vanigliaArtebianca
BiscottiBiscotti integrali senza zuccheroBiojunior
BiscottiGranfetta del BenessereBuitoni
BiscottiCarabel al burroCampiello
BiscottiGran TurcheseColussi
BiscottiCorleggeriEcor
BiscottiI Biscotti – Buon mattinoEcor
BiscottiI Biscotti – Discolo classico con fiocchi d’avenaEcor
BiscottiI Biscotti di farro – Petit con gocce di cioccolatoEcor
BiscottiI Frollini – Cacao intenso e gocce di cioccolatoEcor
Biscotti
Fattincasa
Di Leo
BiscottiCavesiDi Leo
BiscottiSavoiardiDi Leo
BiscottiVivisanoDi Leo
BiscottiI caserecciDi Leo
BiscottiOttiminiDivella
BiscottiFrollini grano saraceno e gocce di cioccolatoEsselunga
BiscottiBiscotti secchi assortitiEsselunga Bio
BiscottiFrolliniEsselunga Bio
BiscottiMaxicereal biscotti Petit di Kamut BioFior di Loto
BiscottiAvenotto – frollino all’avena MaxiFior di Loto
BiscottiFior di biscotti con crusca d’avenaFior di Loto
BiscottiFior di biscotti LemòFior di Loto
BiscottiFior di biscotti RisorìFior di Loto
BiscottiFrolletti di riso – biscotti solubili Zer%GlutineFior di Loto
BiscottiGojino – frollino all’avena con goji MaxicerealFior di Loto
BiscottiMargherite riso e cocco Zer%LievitoFior di Loto
BiscottiMargherite gocce di cioccolata all’arancia Zer%LievitoFior di Loto
BiscottiMargherite di Kamut con riso soffiato Zer%LievitoFior di Loto
BiscottiRiccafrolla – frollino con farro e miele Zer%LatteFior di Loto
BiscottiRiccafrolla – frollino di Kamut con crema di riso Zer%LatteFior di Loto
BiscottiBuoniCosìGalbusera
BiscottiCol CuoreGalbusera
BiscottiMagrettiGalbusera
BiscottiRicchi di fibreGalbusera
BiscottiRiso su risoGalbusera
BiscottiZeroGranoGalbusera
BiscottiBiscotti (TUTTI I BISCOTTI)Gentilini
BiscottiBiscotti Farro riso germogliatoGerminal Bio
BiscottiBiscotti Frutti di bosco AvenaGerminal Bio
BiscottiBiscotti Frutti RossiGerminal Bio
BiscottiBiscotti GOJIGerminal Bio
BiscottiBiscotti integrali AvenaGerminal Bio
BiscottiBiscotti KAMUT® e orzo tostatoGerminal Bio
BiscottiBiscotti KAMUT® gocce di cioccolatoGerminal Bio
BiscottiBiscotti Mela FarroGerminal Bio
BiscottiBiscotti Prugna e fibreGerminal Bio
BiscottiBiscotti Tè verdeGerminal Bio
BiscottiBuongiornoBio – biscotti del mattinoLa finestra sul cielo
BiscottiBuongiornoBio – biscotti Zoo partyLa finestra sul cielo
BiscottiBuongiornoBio – biscotti Zoo party CacaoLa finestra sul cielo
BiscottiFior di risoLa finestra sul cielo
BiscottiFrolliniLa finestra sul cielo
BiscottiDigestive ai fiocchi d’avenaMcVitie’s
BiscottiBiscotti cacaoNaturaSì
BiscottiBiscotti secchi assortitiNaturaSì
BiscottiPavesiniPavesi
BiscottiI frollini integraliPrimia
BiscottiAltri cereali senza glutine – Biscotti grano saracenoProbios
BiscottiAltri cereali senza glutine – Biscotti miglio e cacaoProbios
BiscottiBreak&bio – Farro novellino biologicoProbios
BiscottiLa via del grano – Biscotti ai 3 cereali biologiciProbios
BiscottiLa via del grano – Frollini con cacao e gocce cioccolatoProbios
BiscottiNovellini di farroSottolestelle
BiscottiColazione assortita di frumentoverde bio
BiscottiColazione assortita di kamutverde bio
BiscottiRe Novellinoverde bio
BiscottiVicenzovo savoiardiVicenzi
BiscottiFrollino con pezzi di cioccolatoTre Marie, Ancora uno.
BiscottiFrollino con cacao e granella di nocciolaTre Marie, Ancora uno.
BiscottiShortbread Ringssondey
BiscottiBiscotti mela e carotasarchio
Biscottisaraceno e coccosarchio
Biscottisaraceno mielesarchio
Biscottichocofleursarchio
BiscottiDigestiveDolciando e Dolciando

 

Olio di palma e Nutella

La Ferrero sostiene che ci sia olio di palma ed olio di palma, infatti il suo fa bene alla salute e all’ambiente e rende la Nutella super cremosa.
Lo scorso maggio ha anche tenuto un evento con esperti per fare chiarezza sulla questione olio di palma.
Presta attenzione a quello che introduci nell’organismo, in fin dei conti “siamo quello che mangiamo”.
 
 
 
 
 
 

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