Olio di palma: fa davvero male?

L’olio di palma, fa davvero male? Una certezza c’è: i biscotti senza olio di palma sono ormai un must di ogni supermercato che si rispetti.
Parliamo un pò di questo “sconosciuto”!
L’olio di palma è cancerogeno?
E’ un grasso di origine vegetale, paragonabile al burro, impiegato nella maggior parte dei prodotti da forno e, negli alimenti per l’infanzia e nel latte neonati.
Il suo largo impiego è dovuto al fatto che si tratta di un olio insapore, che non irrancidisce facilmente, che resiste bene alle temperature ed ha un costo basso.
Olio di palma: pro e contro
Chi è attento alla propria salute lo evita perchè è un prodotto ricco di grassi saturi, ignorando che burro, margarina e strutto ne hanno una percentuale maggiore.
Si può quindi scegliere di evitarlo o di limitarne il consumo!
Il dottor Alessandro Targhetta, medico chirurgo, specialista in Geriatria e Gerontologia ed esperto in Omeopatia e Fitoterapia, spiega che è consigliato non consumare giornalmente una grande quantità di grassi saturi.
Assumete con moderazione burro, strutto, alimenti di origine animali ed olio di palma.
Scegliamo il più possibile prodotti a base di olio extravergine di oliva, anche se difficile da trovare, o provate con l’autoproduzione di pane, biscotti e snack.
Cosa succede se consumi ogni giorno prodotti contenenti olio di palma e perchè fa male?
I grassi saturi sono responsabili della formazione di placche arteriosclerotiche e di una iper-produzione di colesterolo; dunque il principale effetto di un consumo smodato è l’accrescimento del rischio di malattie cardiovascolari, insieme ad una alterazione dei meccanismi di sazietà e all’aumento di peso.
Le più importanti associazioni impegnate nella difesa dell’ambiente si battono contro la produzione dell’olio di palma anche perchè dannoso per l’ambiente. La palma da cui si estrae questo olio è coltivata soprattutto in Indonesia e Malesia. Per produrlo però vengono distrutti molti spazi di foresta tropicale.
Biscotti senza olio di palma:
Ormai sul mercato ci sono tantissimi biscotti senza olio di palma.
Ecco per voi una lista di biscotti senza olio di palma:
Nome prodotto | MARCA | |
Biscotti | Biofibre+ | Artebianca |
Biscotti | Biscotti al farro e kamut | Artebianca |
Biscotti | Biscotti di farro alla vaniglia | Artebianca |
Biscotti | Biscotti integrali senza zucchero | Biojunior |
Biscotti | Granfetta del Benessere | Buitoni |
Biscotti | Carabel al burro | Campiello |
Biscotti | Gran Turchese | Colussi |
Biscotti | Corleggeri | Ecor |
Biscotti | I Biscotti – Buon mattino | Ecor |
Biscotti | I Biscotti – Discolo classico con fiocchi d’avena | Ecor |
Biscotti | I Biscotti di farro – Petit con gocce di cioccolato | Ecor |
Biscotti | I Frollini – Cacao intenso e gocce di cioccolato | Ecor |
Biscotti | Fattincasa | Di Leo |
Biscotti | Cavesi | Di Leo |
Biscotti | Savoiardi | Di Leo |
Biscotti | Vivisano | Di Leo |
Biscotti | I caserecci | Di Leo |
Biscotti | Ottimini | Divella |
Biscotti | Frollini grano saraceno e gocce di cioccolato | Esselunga |
Biscotti | Biscotti secchi assortiti | Esselunga Bio |
Biscotti | Frollini | Esselunga Bio |
Biscotti | Maxicereal biscotti Petit di Kamut Bio | Fior di Loto |
Biscotti | Avenotto – frollino all’avena Maxi | Fior di Loto |
Biscotti | Fior di biscotti con crusca d’avena | Fior di Loto |
Biscotti | Fior di biscotti Lemò | Fior di Loto |
Biscotti | Fior di biscotti Risorì | Fior di Loto |
Biscotti | Frolletti di riso – biscotti solubili Zer%Glutine | Fior di Loto |
Biscotti | Gojino – frollino all’avena con goji Maxicereal | Fior di Loto |
Biscotti | Margherite riso e cocco Zer%Lievito | Fior di Loto |
Biscotti | Margherite gocce di cioccolata all’arancia Zer%Lievito | Fior di Loto |
Biscotti | Margherite di Kamut con riso soffiato Zer%Lievito | Fior di Loto |
Biscotti | Riccafrolla – frollino con farro e miele Zer%Latte | Fior di Loto |
Biscotti | Riccafrolla – frollino di Kamut con crema di riso Zer%Latte | Fior di Loto |
Biscotti | BuoniCosì | Galbusera |
Biscotti | Col Cuore | Galbusera |
Biscotti | Magretti | Galbusera |
Biscotti | Ricchi di fibre | Galbusera |
Biscotti | Riso su riso | Galbusera |
Biscotti | ZeroGrano | Galbusera |
Biscotti | Biscotti (TUTTI I BISCOTTI) | Gentilini |
Biscotti | Biscotti Farro riso germogliato | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti Frutti di bosco Avena | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti Frutti Rossi | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti GOJI | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti integrali Avena | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti KAMUT® e orzo tostato | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti KAMUT® gocce di cioccolato | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti Mela Farro | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti Prugna e fibre | Germinal Bio |
Biscotti | Biscotti Tè verde | Germinal Bio |
Biscotti | BuongiornoBio – biscotti del mattino | La finestra sul cielo |
Biscotti | BuongiornoBio – biscotti Zoo party | La finestra sul cielo |
Biscotti | BuongiornoBio – biscotti Zoo party Cacao | La finestra sul cielo |
Biscotti | Fior di riso | La finestra sul cielo |
Biscotti | Frollini | La finestra sul cielo |
Biscotti | Digestive ai fiocchi d’avena | McVitie’s |
Biscotti | Biscotti cacao | NaturaSì |
Biscotti | Biscotti secchi assortiti | NaturaSì |
Biscotti | Pavesini | Pavesi |
Biscotti | I frollini integrali | Primia |
Biscotti | Altri cereali senza glutine – Biscotti grano saraceno | Probios |
Biscotti | Altri cereali senza glutine – Biscotti miglio e cacao | Probios |
Biscotti | Break&bio – Farro novellino biologico | Probios |
Biscotti | La via del grano – Biscotti ai 3 cereali biologici | Probios |
Biscotti | La via del grano – Frollini con cacao e gocce cioccolato | Probios |
Biscotti | Novellini di farro | Sottolestelle |
Biscotti | Colazione assortita di frumento | verde bio |
Biscotti | Colazione assortita di kamut | verde bio |
Biscotti | Re Novellino | verde bio |
Biscotti | Vicenzovo savoiardi | Vicenzi |
Biscotti | Frollino con pezzi di cioccolato | Tre Marie, Ancora uno. |
Biscotti | Frollino con cacao e granella di nocciola | Tre Marie, Ancora uno. |
Biscotti | Shortbread Rings | sondey |
Biscotti | Biscotti mela e carota | sarchio |
Biscotti | saraceno e cocco | sarchio |
Biscotti | saraceno miele | sarchio |
Biscotti | chocofleur | sarchio |
Biscotti | Digestive | Dolciando e Dolciando |
Olio di palma e Nutella
La Ferrero sostiene che ci sia olio di palma ed olio di palma, infatti il suo fa bene alla salute e all’ambiente e rende la Nutella super cremosa.
Lo scorso maggio ha anche tenuto un evento con esperti per fare chiarezza sulla questione olio di palma.
Presta attenzione a quello che introduci nell’organismo, in fin dei conti “siamo quello che mangiamo”.
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