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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Ci sono piccoli accorgimenti che ci possono aiutare ad ottenere la consistenza e il sapore desiderato. Ricordiamo che la cucina è sperimentazione e divertimento.
Vista la quantità di fattori che possono influire sulla preparazione della pizza integrale fatta in casa (umidità, tipo di acqua, temperatura) non ci si deve scoraggiare e continuare a provare adattando la ricetta di volta in volta fino ad ottenere il risultato migliore.
Prima di tutto, mischiare le farine, la farina integrale da sola renderebbe l’impasto troppo duro e asciutto. Attenzione al sale, uno dei difetti di tante pizze integrali è l’eccessiva sapidità. La farina integrale rispetto a quella bianca è più saporita per questo si aggiunge un po’ di miele che aiuterà anche ad attenuare l’acidità del pomodoro.
Chi impasta a mano, senza ricorrere all’uso di una planetaria, può avere qualche difficoltà per la consistenza appiccicaticcia della pasta. Invece di aggiungere farina alterando la struttura, è meglio strofinare le mani con delle gocce d’olio.
La lievitazione è importantissima, non fatevi prendere dalla fretta e dalla…gola. La profumata palla va fatta riposare per almeno 3 ore in una ciotola coperta da un panno di cotone al caldo (forno con la luce accesa, sopra un calorifero) perché possa crescere.
Una volta stesa sulla taglia tonda rivestita di carta forno e oleata la pizza integrale è pronta per essere infornata a 220° per 20 minuti. Il forno deve essere pre riscaldato, in modalità statica e le tempistiche dipendono dal modello perciò sappiatevi regolare.
Il pomodoro si può mettere subito, la mozzarella va aggiunta in un secondo momento per evitare che bruci o addirittura a fine cottura lasciando la pizza nel forno caldo un minuto perché si sciolga.
Inutile dire che la mozzarella va strizzata e spezzata con le mani.
Da provare la versione con verdure grigliate e parmigiano, una vera delizia!
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