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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Questa ricetta vi farà assaporare un secondo gustoso che piacerà sopratutto ai bambini.
Piatto tipicamente invernale a base di carne, prosciutto e provola, il polpettone di carne al forno è un ottimo secondo o piatto completo se accompagnato con verdure.
Ma se arrivano a casa degli ospiti vegetariani o vegani, che si fa? Per non far sentire nessuno a disagio optate per 2 polpettoni: 1 classico di carne e l’altro nella versione veg.
Ingredienti:
50 gr di carne macinata di bovino
250 gr di carne macinata di maiale
4 fette di pancarrè
1/2 bicchiere di latte
2 uova
20 gr di parmigiano
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di scamorza
1 uovo sodo
20 gr di burro
sale
pepe
prezzemolo
Preparazione
Per prima cosa ammorbidite le fette di pancarré nel latte; successivamente mettete in una ciotola i 2 tipi di carne macinata, il parmigiano grattugiato, le uova, il sale, il pepe, il prezzemolo e le fette di pancarrè ben strizzate.
Amalgamate per bene tutti gli ingredienti.
Prendete della carta da forno e usatela per rivestire un piano da lavoro o la teglia che userete per infornare il polpettone di carne al forno; stendete il composto su questo piano fino a formare un rettangolo su cui disporre delle belle fette di prosciutto cotto (in alternativa usate anche il salame o la fesa di tacchino) e le rondelle di provola.
Aiutandovi con la carta da forno ottenete un rotolo, i cui bordi dovranno essere ben chiusi.
Cospargete la superficie del polpettone di carne al forno con dell’olio e.v.o. o delle noci di burro.
Infine infornate a 180°C per 45 minuti circa; sfornate, lasciate intiepidire e servite il polpettone di carne al forno.
CONSIGLI PER UN POLPETTONE DI CARNE AL FORNO GOLOSO
Se volete farla davvero “sporca”, rivestite il polpettone con delle fette di pancetta; durante la cottura il grasso si scioglierà, rendendo più saporito il vostro secondo, e darà una consistenza croccante al vostro piatto.
SE L’OSPITE E’ VEGETARIANO?
Se tra tutti gli ospiti avete un vegetariano e non volete farlo “sentire diverso”, preparategli un piccolo polpettone di tonno.
Vi servono:
100 gr di patate
100 gr di tonno
1 uovo piccolo
1 cucchiaino di parmigiano
q.b. erba cipollina
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. pangrattato
olio
Amalgamate tutti gli ingredienti (ovviamente lessate le patate) e infornate a 200° per 30 minuti.
E SE INVECE L’OSPITE E’ VEGANO? Niente paura broccoli e quinoa vi vengono in aiuto!
Ingredienti:
800 gr di broccoli
100 gr di quinoa
latte di soia
1 spicchio di aglio
1 peperoncino
sale
farina di mais
olio di oliva
Sbollentate i broccoli e la quinoa, tritando i primi, e unite tutti gli altri ingredienti.
Date la forma di un polpettone ed infornate a 180° per 30 minuti.
Provate anche le nostre polpette di zucca adatte ai bambini.
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