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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Quest’anno l’autunno ha tardato ad arrivare, ma adesso l’aria comincia a rinfrescarsi e per me significa solo una cosa: cucinare risotti a volontà! Adoro i risotti in tutte le loro salse perché sono facili da preparare, si sposano alla perfezione con il mio stile di vita sano e la mia alimentazione e tutta la mia famiglia ne è ghiotta. Oggi voglio condividere con voi questa ricettina che ho preparato ieri per tutta la family in onore di un pranzo in settimana tutti insieme (non so per quale miracolo dato che per questioni di lavoro non riusciamo mai a farlo).
Ma prima di svelarvi la ricetta del risotto radicchio e topinambur volevo informarvi delle proprietà di questi due ingredienti e del perché sono importanti in un regime alimentare sano.
Il radicchio è un ortaggio dalle proprietà antiossidanti ed è utile contro psoriasi, obesità, diabete, stitichezza, cattiva digestione e gonfiori addominali. Quindi è un vero tocca sana per il nostro organismo.
Il tobinambur non è da meno, le sue proprietà sono davvero tantissime. Il suo sapore è particolare, è a metà tra una patata ed un carciofo e dunque si sposa alla perfezione con il radicchio. Il tobinambur è perfetto per la corretta funzionalità dell’intestino, favorisce la digestione, è utile contro il colesterolo, non contiene amido quindi è perfetto per i diabetici, non contiene glutine e cosa positivissima è che ha un basso contenuto calorico.
La ricetta di questo meraviglioso piatto è davvero semplicissima vi basteranno pochissimi ingredienti ed il riso che più preferite, io amo il Basmati integrale, infatti ne cucino sempre un pò di più per mangiarlo anche altri giorni della settimana, ma per questa ricetta il riso più indicato è sicuramente il Carnaroli.
Questi sono gli ingredienti per la ricetta originale ma per un piatto più sano e light potete omettere sale, pepe e burro, vi assicuro che è buonissimo anche senza troppi condimenti poiché il radicchio e lo speck hanno già un gran sapore.
Passiamo al procedimento del risotto radicchio e topinambur:
Buon appetito !
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