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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Dimenticatevi per un momento del classico tiramisù, con i savoiardi affogati nel caffè e cosparso da abbondante cacao il polvere; la nuova coppia del momento è savoiardi + salsa alle fragole.
Ecco gli ingredienti:
Iniziate versando in un pentolino l’acqua e lo zucchero per lo sciroppo; aiutati da un termometro da cucina aspettate che arrivi esattamente a 121°. Se non avete un termometro, capirete che lo sciroppo è pronto quando si formano delle bollicine bianche in superficie.
Nel frattempo lavorate i tuorli con lo zucchero aiutandovi con lo sbattitore elettrico; quando saranno chiari e spumosi versate lo sciroppo a filo e continuate a lavorare fino al completo raffreddamento del composto.
Versate il mascarpone in una ciotola e, pian piano, aggiungete le uova mescolando dal basso verso l’alto.
La crema al mascarpone va lasciata rassodare in frigorifero per 30 minuti.
Procede con le fragole, tagliandole a spicchi per il senso della lunghezza; ponete le fragole in una padella con acqua e zucchero e fatele saltare a fuoco medio per pochi istanti; infine sfumate con il Grand Marnier e lasciate evaporare l’alcool.
Frullate parte delle fragole e il liquido di cottura in un mixer, per ottenere la salsa, e conservatene l’altra metà per la farcia e/o la decorazione.
Ora potete iniziare a “costruire” il vostro tiramisù alle fragole in una pirofila in vetro o in delle coppette da gelato.
Alla base versate sempre il composto a base di mascarpone e a seguire i savoiardi, precedentemente bagnati nella salsa alle fragole, le fragoline cotte intere e nuovamente la crema al mascarpone.
Potete fare 1 o 2 strati di savoiardi rispettando sempre questo ordine:
Bon appetit e buona domenica!
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