TOP DINNER e Metro Academy

METRO cash and carry e la sua scuola professionale METRO Academy presentano e lanciano una serie di pillole TOP DINNER dove sette chef si impegnano in ricette golose, buone ed originali!

Top Dinner è il risultato di ricerca della perfezione, perché l’azienda, partner del mondo HORECA e oggi al fianco di chi si impegna nella ristorazione. Grazie a METRO ACADEMY, scuola professionale di cucina pensata proprio per i professionisti dell’HORECA, queste pillole di saggezza culinaria sono a disposizione di tutti con la serie TOP DINNER si inserisce proprio in questo contesto.
Sulla pagina Facebook di METRO Academy è possibile ammirare ogni settimana il lavoro culinario di Chef d’eccellenza che presenteranno la loro TOP DINNER. I sette chef più interessanti che hanno partecipato a Top Chef programma in onda su canale 9 si svelano utilizzando prodotti di alta qualità firmati METRO elaborato ricette di alta cucina.
Tra le tante ricette presentate vi segnalo “Gambero Rosso cotto e crudo”, dello chef Federico D’Amato. Anguria, mozzarella di bufala e barbabietola: accostamenti non usuali ma non per questo meno apprezzati.
Per scoprire la ricetta basta visionare il video!

Il cibo è creatività, poesia, talento ecco il perchè di questa serie. Ogni Giovedì assapora la freschezza dei prodotti METRO e lasciati ispirare dall’alta cucina!

Buzzoole

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