Torta ai tre cioccolati Bimby

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La torta ai tre cioccolati Bimby è bella da vedere e…da mangiare!

Preparate questa deliziosa torta ai tre cioccolati Bimby per il pranzo della domenica, per un’occasione speciale o come spuntino per tutti i giorni.

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I vostri bambini vi ringrazieranno per questo buonissimo dolce.

Ecco di cosa abbiamo bisogno per preparare questa torta mousse al cioccolato

Ingredienti

  • 250 gr  biscotti tipo frollini
  • 100 gr burro
  • 250 gr cioccolato fondente
  • 250 gr cioccolato latte
  • 250 gr cioccolato bianco
  • 600 gr panna per dolci
  • 600 gr latte
  • 3 bustine di tortagel

Per creare la base della nostra cioccolatosa e golosa torta ai tre cioccolati Bimby, bisogna tritare i biscotti impostando la velocità Turbo per qualche secondo.

Successivamente, senza aprire il coperchio, versate il burro ed azionate, nuovamente, la velocità Turbo per qualche secondo ancora.

torta ai tre cioccolati Bimby

Prendete una tortiera a cerniera di 24-26 cm e versateci il composto; con l’aiuto delle mani o di un coltello, cercare di appiattire il composto, formando una base uniforme.

Lasciate riposare in frigo per 30 minuti questa torta mousse al cioccolato.

Pulite accuratamente il Bimby, e tritate il cioccolato fondente per 6 secondi a velocità 7; quando avete terminato versate 200 mi di latte, 200 ml di panna e 1 bustina di tortagel, e lavorate per 7 minuti a 90 ° a velocità 5.

Appena terminata questa operazione versate subito il mix sulla base.

Ripetete lo stesso procedimento per il cioccolato al latte e quello bianco.

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Avendo utilizzato tortagel per ogni strato, non c è bisogno di aspettare che gli strati si raffreddino per sovrapporli; il tempo di preparazione tra uno e l’altro è sufficiente.

L’importante è che, una volta pronti, versiate i ripieni al 3 cioccolati velocemente nella tortiera.

La sequenza degli strati potete sceglierla liberamente!

Se volete fare qualcosa di più sbrigativo, potete anche non preparare la frolla, e versare i tre cioccolati in dei simpatici bicchierini così da avere miniporzioni di torta tre cioccolati.

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Dovete seguire tutta la procedura, modificando le dosi in base al numero di porzioni che volete servire.

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