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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
La torta di amaretti ha come ingrediente principale gli amaretti utilizzati anche per preparare il bonet piemontese, la farcitura per i tortelli di zucca tipici di Mantova o la base per una bella macedonia di frutta.
Al rientro da lavoro preparatevi una buona tazza di tè ed assaporate una bella fetta di torta agli amaretti.
Ingredienti:
Uova medie 5
Burro a temperatura ambiente 100
Latte di mandorle a temperatura ambiente 200 g
Zucchero 150 g
Farina 00 200 g
Fecola di patate 50 g
Lievito in polvere per dolci 8 g
Amaretti 80 g
Per preparare la torta di amaretti tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente; per prima cosa montate gli albumi a neve ferma e teneteli da parte.
Proseguite setacciando la farina, la fecola e il lievito e mescolatele con un cucchiaio.
Versate in una ciotola il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero e montato con le fruste finché il composto non sarà chiaro e spumoso; pian pian aggiungete i tuorli un po’ alla volta e continuate a montare.
Quando tutti gli ingredienti saranno saranno ben amalgamati, versate poco per volta, alternando latte e polveri, prima un po’ di latte di mandorla a filo, poi un po’ di polveri setacciate in precedenza e così via dicendo riprendendo dal latte.
Non spegnete mai le fruste elettriche!
Non appena tutti gli ingredienti si saranno amalgamati , mettete da parte la frusta elettrica ed aggiungete delle briciole di amaretti, frantumati da voi grossolanamente.
Con l’aiuto di una spatola amalgamate bene gli amaretti; infine unite anche gli albumi montati in precedenza con dei movimenti dal basso verso l’alto.
Versate la torta di amaretti nella tortiera da 24 cm imburrata, livellate accuratamente la superficie con un cucchiaio e cuocete in forno statico già caldo a 200° per circa 35 minuti.
A fine cottura ribaltate il dolce ancora caldo su una graticola e lasciatelo raffreddare a testa in giù.
Quando la torta di amaretti sarò tiepida, sfilate delicatamente lo stampo e quando sarà del tutto fredda, spolverate la superficie con lo zucchero a velo.
Questa torta si può consumare entro 4-5 giorni e può essere lasciata fuori dal frigo, purché sia coperta da una campana di vetro.
La torta cotta può essere anche tranquillamente congelata.
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