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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
La torta di castagne e cioccolato è deliziosa a merenda o come base per una torta.
Nel mese di ottobre le castagne fanno da regine! In giro per l’Italia ci sono tante feste delle castagne in cui assaporare questa delizia cotta al forno.
A Melfi in Basilicata si svolge, ogni anno, La sagra della Varola in cui si può gustare la castagna conosciuta come Il Marroncino del Vulture, dal sapore delizioso, che si appresta a ricevere il marchio I.G.P. per la sua ottima qualità.
La varola è il grande recipiente bucherellato dove vengono arrostite le castagne.
Le castagne sono un ingrediente dai mille usi, con cui si possono preparare i più svariati piatti:
farina 200 gr
zucchero di canna 200 gr
burro 200 gr
castagne lessate 160 gr
marmellata di rosa canina 160 gr
cioccolato 100 gr
tuorli 8 pz
albume 4 pz
latte
sale
burro
farina per lo stampo
Procedimento
Sbriciolate le castagne e grattugiate il cioccolato; nel frattempo lavorate a lungo lo zucchero con il burro e poi unite i due tuorli, la farina, un cucchiaio di latte, le castagne, il cioccolato e infine l’albume montato a neve con un pizzico di sale.
Per montare l’albume a neve ferma, quando girate la coppa con il bianco dell’uovo questo non deve cadere!
Mescolate delicatamente l’impasto e versatelo in uno stampo di 24 cm, precedentemente unto di burro e spolverato con della farina.
Infornate a 180°C per 30 – 35 minuti in forno statico preriscaldato (ricordatevi di non aprire mai il forno prima di 20 minuti e di sfornare solo aver fatto la prova dello stecchino).
Sfornate la torta, lasciatela intiepidire, tagliatela a metà e bagnate l’interno della torta di castagne e cioccolato con del latte e poi cospargete della marmellata.
La superficie può essere ricoperta di panna, pasta di zucchero o con del semplice zucchero a velo.
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