Torta cioccolato e pere Bimby vegan

Torta cioccolato e pere Bimby

Come preparare una gustosissima torta cioccolato e pere Bimby? Scopriamolo insieme.

Ecco la ricetta super veloce e gustosissima realizzata con il Bimby (provate anche i nostri famosi nutellotti Bimby).

Torta cioccolato e pere Bimby

Ingredienti
200 gr farina di farro
100 gr zucchero di canna
100gr cacao amaro in polvere
120 gr olio di semi di mais
300 gr latte di soia o di riso
1 bustina di lievito per dolci
3 pere

Torta cioccolato e pere Bimby

Preparazione della torta cioccolato e pere Bimby
Nel boccale Bimby versare zucchero di canna 20 sec vel.10. Poi aggiungere farina di farro, cacao ,olio di semi e latte di riso o soia 1 min vel 5  Aggiungere lievito10 sec vel 4.
Foderate una tortiera di diametro 24 cm con carta da forno. Versare il composto e sistemare  le pere con il dorso verso l’alto a raggiera.
In forno a 180 gradi per 40 min circa. Consiglio: controllare sempre con lo stecchino, se asciutto è cotta.
Far raffreddare e guarnire con zucchero a velo la torta vegan cacao e pere.

Da leccarsi i baffi.

Il cioccolato, ricavato a partire dai semi della pianta di Theobroma cacao, è un alimento alleato di cuore e umore, in grado di stimolare il rilascio di endorfine.
Ecco perchè questa torta aiuta decisamente a sorridere.

Inoltre l’abbinamento con le pere è qualcosa di veramente unico.

Patrizia Giordano

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