Torta cioccolato e pere Bimby vegan

Come preparare una gustosissima torta cioccolato e pere Bimby? Scopriamolo insieme.

Ecco la ricetta super veloce e gustosissima realizzata con il Bimby (provate anche i nostri famosi nutellotti Bimby).

Ingredienti
200 gr farina di farro
100 gr zucchero di canna
100gr cacao amaro in polvere
120 gr olio di semi di mais
300 gr latte di soia o di riso
1 bustina di lievito per dolci
3 pere

Preparazione della torta cioccolato e pere Bimby
Nel boccale Bimby versare zucchero di canna 20 sec vel.10. Poi aggiungere farina di farro, cacao ,olio di semi e latte di riso o soia 1 min vel 5  Aggiungere lievito10 sec vel 4.
Foderate una tortiera di diametro 24 cm con carta da forno. Versare il composto e sistemare  le pere con il dorso verso l’alto a raggiera.
In forno a 180 gradi per 40 min circa. Consiglio: controllare sempre con lo stecchino, se asciutto è cotta.
Far raffreddare e guarnire con zucchero a velo la torta vegan cacao e pere.

Da leccarsi i baffi.

Il cioccolato, ricavato a partire dai semi della pianta di Theobroma cacao, è un alimento alleato di cuore e umore, in grado di stimolare il rilascio di endorfine.
Ecco perchè questa torta aiuta decisamente a sorridere.

Inoltre l’abbinamento con le pere è qualcosa di veramente unico.

Patrizia Giordano