La mia vigilia dell’Immacolata tra decori e panzerotti

Qui a Bari è tradizione preparare i panzerotti per l’Immacolata e io non ho voluto essere da meno.

Ho così organizzato per il 7 dicembre un party homemade con qualche amico e tanti bambini.

Claudio il giorno prima mi ha aiutato a fare l’albero e il resto delle decorazioni, centrotavola, gabbia, cuori e candele è opera di Officina Maison.

I panzerotti ovviamente non li ho fatti io; mi sono fatta aiutare da una signora che li prepara divinamente.

Dai tipici con la mozzarella, passando per quelli con la ricotta forte e le rape.

E voi, li avete mai assaggiati?

Immancabili anche le rape stufate, qui la ricetta.

Vi lascio qualche foto…