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Consigli di bellezza: la nostra rubrica beauty a 360 gradi.
Parleremo di tutto ciò che è bellezza.
Recensioni, novità, make-up, capelli, profumi, unghie e tutto il beauty italiano e non. Tanti consigli, idee e proposte per la tua bellezza.
Come ben sapete, la nostra pelle, sia del viso che del corpo, risente dei cambiamenti stagionali.
E’ importante ritrovare quindi l’equilibrio attraverso i giusto prodotti, le soluzioni adatte a noi ed un’attenta alimentazione e attività fisica.
Tutto l’universo che riguarda i bambini neonati e non.
In questa rubrica parliamo di : gravidanza, allattamento, maternità, giochi da bambini, moda e abbigliamento bambini online e non, beauty bambino, pappe e svezzamento. Inoltre, nella rubrica, sono previsti vari approfondimenti e spunti di riflessione sulle tematiche legate alla genitorialità, all’alimentazione e alla vita insieme ai nostri bambini.
Tutto è importante nel mondo dei bambini: parleremo della loro crescita e della salute all’interno dell’ambiente casa e mondo.
Cibo, ristoranti da provare, ricette: primi, secondi, contorni, dessert e l’immancabile ricettario Bimby.
Tantissime soluzioni fast e non.
Nella guida di Tendi Trendy magazine, vi racconteremo dei viaggi con i bimbi piccoli e di tutte le mete ideali con bambini e non.
Basta scegliere le giuste soluzioni di viaggio.
Il grana padano non ha certo bisogno di presentazioni: è uno dei fiori all’occhiello della gastronomia italiana.
Formaggio DOP, prodotto rigorosamente con latte bovino proveniente dalla Val Padana, è unanimemente considerato una preziosa fonte di proteine, grassi insaturi, vitamine e Sali minerali.
Ma siamo sicuri di conoscerne tutte le proprietà?
Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura e cotta, dalle origini antichissime (si parla addirittura del 1000 d.C.!), che prevede tempi di stagionatura molto lunghi, dai nove ai ventiquattro mesi.
Il latte utilizzato è rigorosamente quello delle vacche pezzate nere, pascolanti nelle pianure padane, più precisamente nella zona ricompresa tra i fiumi Adda, Mincio, Po e la pianura milanese.
E’ ottenuto attraverso due mungiture giornaliere, e poi parzialmente scremato. Viene prodotto nelle tipiche forme rotonde, marchiate a fuoco dall’inconfondibile sigillo che ne attesta l’autenticità. La pasta è tipicamente granulosa, il gusto rotondo, vellutato.
Racchiusa in questo formaggio troviamo una vera e propria miniera nutrizionale: il Grana Padano è ricchissimo di proteine animali ad alto valore biologico e di sali minerali, tra cui principalmente calcio e fosforo.
L’apporto calorico è importante: ben 381 calorie ogni 100 grammi. Non proprio un formaggio light.
Però attenzione: si tratta di grassi insaturi per oltre il 40%, altamente benefici per l’organismo in quanto proteggono le arterie dal rischio sclerosi migliorando la pressione sanguigna.
Inoltre, pur essendo un derivato del latte, ha una quantità molto bassa di lattosio grazie alla lentissima stagionatura che consente la distruzione degli zuccheri da parte dei microorganismi coinvolti nel processo.
Per queste ragioni è ritenuto un formaggio altamente digeribile ed è quindi l’alimento ideale in gravidanza e sin dalla primissima infanzia: già dallo svezzamento, infatti, viene raccomandato dai pediatri per la nutrizione degli infanti, anche grazie all’alta presenza di calcio che rafforza le ossa e favorisce la crescita.
Unico neo è l’alta percentuale di sodio, per cui non esageriamo nelle quantità!
Una curiosità: i puristi del Grana padano insegnano che non andrebbe mai usato il coltello per tagliarlo, bensì l’apposito punteruolo a goccia. Questo per non alterare il profumo ed il gusto tipici di questo elisir di lunga vita!
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